(…) Tokom sezone najvećih slava od kraja oktobra do kraja januara u Beogradu se pojede ogroman broj prasića. Kada se slavskim žrtvama dodaju novogodišnje, božićne, uskršnje, prvomajske i đurđevdanske, pa još i one nebrojene, pojedene na veridbama, krštenjima, svadbama, proslavama punoletstva i davanja daća posle sahrana i parastosa, onda je broj svake godine u ranoj mladosti zaklanih potomaka svinja toliko veliki, da se može govoriti o redovnom godišnjem prasocidu. Kako u Beogradu, tako i u ostatku Srbije.(…)
